您好,欢迎访问漳州市美辉化工有限公司官方网站!
中国化工行业领先企业——美辉化工
12年专注自贡环己酮/自贡醋酸乙酯/自贡醋酸丁酯/自贡防白水/自贡甲醇/自贡甲醛/自贡甲缩醛
24小时服务热线
0596-2168055
13850555520

热门关键词:

自贡环己酮自贡醋酸乙酯自贡醋酸丁酯自贡通用无机试剂自贡防白水自贡甲醇自贡甲醛自贡甲缩醛

联系我们

漳州市美辉化工有限公司
联 系  人:游经理
电      话: 0596 2168055
移动电话: 13850555520   
传      真: 0596 2168055
地      址:市龙文区明发商业广场25幢2701 
http://www.mhhg1688.com 

胶原蛋白测试标准很难找到,“无监督”的灰色区域

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-02-10 0:23:04 * 浏览: 8
近日,《消费者报告》相继发布了市场上7种口服胶原蛋白产品的第三方检测报告。发现汤姆森,简如玉和Infinity的三种产品均未检测到胶原蛋白。在该杂志的测试和研究中,胶原蛋白的“无效理论”变得更加清晰。然而,由于暴利的驱动,该行业在短暂的低迷之后已经开始卷土重来。像许多保健和美容产品一样,公司依靠营销攻势来赚钱。在受到质疑之后,他进行了改头换面后仍然可以卖得很好,这与政府缺乏对行业混乱的监督有关。测试标准很难找到。市场上的口服胶原蛋白产品具有多种名称:胶原蛋白,水解胶原蛋白,胶原蛋白肽,明胶等,这使得消费者难以识别。实际上,这些产品是不同的。明胶是高温下胶原蛋白的变性产物。它广泛用于食品工业,摄影和制药工业。水解胶原蛋白是通过胶原蛋白或明胶水解获得的产物。水解胶原蛋白的相对分子质量小于明胶,并且更易于降解。胶原蛋白肽是一系列胶原蛋白,由小分子通过水解和酶促水解组成。该工艺技术要求高。但是,四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室的李国英教授在研究中指出,胶原,明胶和水解胶原中只有胶原具有生物活性,比明胶和水解胶原具有更大的生物医学用途。 。大。然而,在涉及如此多物质的情况下,《消费者记者》记者在查询中国胶原蛋白原料的相关标准时发现的标准很少,包括(QB2732-2005)“水解胶原蛋白行业标准”,(QB / T2879-2007)。 《海洋鱼类寡肽粉工业标准》,(GB / T22729-2008),《海洋鱼类寡肽粉国家标准》,(SB10634-2011),《淡水鱼胶原蛋白肽粉工业标准》。对于如何区分产品中的胶原蛋白类型(尤其是胶原蛋白成品),没有确切的检测方法和理化指标。例如,在此事件中,汤姆森(Tomson)发布的测试报告中对羟脯氨酸的测试方法为GB / T9695.23-2008“肉和肉制品中羟脯氨酸含量的测定”。本标准仅适用于肉和肉制品中羟脯氨酸含量低于0.5%(质量分数)的产品。 (参见“ lt,消费者报告gt,企业对胶原产品第三方测试结果的回应”)记者还发现,在“水解胶原蛋白”的理化指标中,对羟脯氨酸没有要求,但仅对蛋白质(质量分数)有要求。华南理工大学的何小卫教授告诉《消费者报》,“每个产品都应该有一个标准。产品中应标明胶原蛋白的具体来源以及主要功能成分,含量等。”没有国家标准,每个企业都有自己的企业徽标,但是企业徽标不可信赖。测试中心的一位食品相关检查员说:“虽然没有国家标准,但是有企业标准。但是,企业标准由企业本身设置。大型企业的企业标准是可行的,但是许多小型企业的标准根本行不通。无法顺利检测到测试项目。中国卫生保健协会副秘书长张大超说:“目前正在起草胶原蛋白原料标准。产品符合当前国家食品标准。 “此外,据记者了解,该产品起源于日本,在日本也没有统一的标准,因为测试方法无法统一。由于保健食品批准号而意外流行的胶原蛋白“无人管”颜颜如玉,根据测试结果,未检测到胶原蛋白的特征性羟脯氨酸。但是,国家食品药品监督管理局已经承认胶原蛋白和胶原蛋白肽的其他好处仅仅是保护皮肤水分,增加骨密度和增强免疫力。记者在“燕如鱼花”牌海水鱼皮胶原蛋白寡肽口服液的订购页面上看到“改善皮肤粗糙,暗沉,延缓衰老”的字眼,据称是非法宣传。目前,中国已经批准了33种类型的中国胶原蛋白产品用于保健食品,并且市场上的大多数胶原蛋白都属于食品。口服胶原蛋白应受到原材料,生产,分销和市场的监督和检查。但实际上,中国市场上热销的胶原蛋白口服产品处于``无监督''的灰色地带。 《消费者报告》记者采访了国家质检总局,并得到了答复:“您所说的胶原蛋白问题不属于我们的监督范围。随后,记者再次致电国家食品药品监督管理局新闻宣传部,在发出采访大纲后仍未接电话。在撰写本文时,尚未收到该部门的任何回复。记者查阅了国家食品药品监督管理局和国家工商行政管理总局的官方网站,没有发现口服胶原蛋白产品质量抽查的记录。